Le plaisir de cuisiner ensemble, un temps de partage qui crée des liens en toute simplicité dans une ambiance conviviale. Voilà le but de "Papilles et papotages" C'est un ensemble de personnes qui partagent le seul lien commun qui est universel: la cuisine. Nous nous rassemblons une fois par mois pour initier des partages autour d'une ou plusieurs recettes que l'on réalise et déguste ensemble.
Papilles et papotages

lundi 9 juillet 2018
Atelier de mai : Tarte aux fanes de radis
Tarte aux fanes de radis
il faut :
- 1 pâte feuilleté
- 1 pot de pâte à sésame (magasin Bio)
- une botte de fanes de radis (magasin Bio)
- un paquet de lardons fumés
- 5 carottes
- 2 oignons
- 2 oeufs
- 10 cl de lait végétal
- Sel / Poivre
Préchauffer votre four à 180 ° (TH 7)
Étaler la pâte et mettre la pâte de sésame
Laver les fanes de radis et les hacher
Hacher aussi avec les oignons et les carottes
Faire revenir dans une poêle et rajouter les lardons une dizaine de minutes.
Pendant ce temps, fouettez les œufs avec le lait végétal, saler et poivrer.
Étaler sur la pâte, mettre dessus les œufs fouettés
Mettre au four pendant 1/2 heures
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